泸县美食打卡全攻略
泸县美食融合川南特色与江湖风味，以下十大名吃不可错过：
- 泸县猪儿粑 - 推荐玉蟾街道老字号摊点，糯米皮包裹咸鲜肉馅，蒸制后油润不腻。
- 玄滩酥肉 - 玄滩镇夜市现炸最香，肥瘦相间的五花肉裹粉炸至金黄，蘸辣椒面食用。
- 牛滩生姜烧鸡 - 本地土鸡与鲜姜爆炒，牛滩镇农家乐可体验灶台做法。
- 立石盘龙鳝 - 鳝鱼盘绕成圈炸酥，立石镇老店搭配秘制花椒粉风味独特。
- 太伏火腿 - 三年陈酿老火腿，推荐太伏镇非遗工坊购买切片即食款。
- 兆雅鱼火锅 - 兆雅镇江边餐馆用活鱼现煮，锅底加入泡椒酸菜开胃爽口。
- 方洞红糖黄粑 - 蒸制糯米与红糖融合，方洞镇早市可买到新鲜出炉的温热版本。
- 海潮李花生 - 椒盐烘烤的脆皮花生，海潮镇特产店有独立小包装方便携带。
- 天兴烤羊排 - 天兴镇草原烧烤园用果木炭烤，羊排先卤后烤入口脱骨。
- 百和苕粉烧肉 - 红薯粉与红烧肉同烧，百和镇家常菜馆必点下饭菜。
行程建议：早餐从猪儿粑开始，午晚餐穿插酥肉、鱼火锅，夜市可尝试烤羊排。乡镇美食建议自驾前往，县城内集中玉蟾大道美食街可体验多种小吃。