泸县小吃必吃攻略
泸县作为泸州的核心区域,小吃融合了川南的麻辣与糯香特色,以下为经典推荐:
- 猪儿粑:糯米皮包裹猪肉馅,蒸熟后油润软糯,推荐老城区刘记店铺。
- 泸州黄粑:用红糖和糯米制成,甜而不腻,街头小摊现蒸最佳。
- 伦教糕:发酵米糕,口感微酸带甜,配当地茶水解腻。
- 麻辣鸡:花椒与辣椒卤制的土鸡,香麻过瘾,张氏麻辣鸡是本地老字号。
- 火锅与小吃搭配:晚餐可尝试泸州火锅,搭配白糕解辣。
Tips:小吃多集中在泸县县城中心步行街,建议清晨或傍晚前往,避免排队。
泸县作为泸州的核心区域,小吃融合了川南的麻辣与糯香特色,以下为经典推荐:
Tips:小吃多集中在泸县县城中心步行街,建议清晨或傍晚前往,避免排队。